Трубочки-спиральки на кефире: рецепт

В миске соединим все жидкое: растопленное масло, кефир, яйцо и перемешаем ложкой со 150 граммами сахара. Высыпаем половину муки и ложкой мешаем 2 мин.. Добавляем оставшуюся муку с разрыхлителем и ванилином и руками формируем тесто в мягкий шар. Разделяем тесто на 12 частей. Каждую часть раскатываем в тонкий блинчик толщиной 0.3 миллиметра. Посыпаем блинчики оставшимся сахаром. Разрезаем половину блинчика параллельными полосками. Скатываем в трубочку, начиная с целой стороны. Перекладываем трубочки на пергамент. Ставим противень в разогретую до 180° духовку на 20 мин..