Рыбная запеканка для малышей: рецепт

Филе минтая хорошо промыть и разделить на несколько частей. Натереть на крупной тёрке морковь и лук. Добавить в сковороду 1 столовую ложку растительного масла и потушить морковь с луком в течение 5 мин.. Смазать растительным маслом формы для запекания и выложить в них рыбу. Сверху выложить тушеную морковь с луком и запекать 15 мин.. В молоко добавить яйца и хорошо перемешать. Достать рыбу из духовки и залить полученной смесью из молока и яиц, и запекать 10 мин..