Пицца на мясном тесте: рецепт

Подготовить фарш. Посолить, поперчить и размять вилкой. Порезать мелко лук или разбить лук блендером. Добавить в фарш муку и одно яйцо. Все перемешать. Смазать противень растительным маслом. Выложить мясное тесто на противень. Чтобы равномерно выложить тесто на противень воспользуйтесь ложкой, смоченной в воде. Сделать томатный соус. Соединить две ложки томатной пасты, две ложки воды, соль и сахар по вкусу. В томатную пасту добавить чеснок, потертый на мелкой тёрке. Нанести томатный соус на тесто. Порезать два помидора — у меня один жёлтый и один красный. Выложить помидор на тесто. Сверху посыпать тертым сыром. Отправить запекаться в духовку на 30 мин. при температуре 180°.