Хачапури из слоеного теста: рецепт

Натираем весь сыр. Раскатываем тесто в тонкий (0,5 мм) пласт и делим на части. Зависит от размеров вашего теста и желаемых размеров хачапури. Раскатываем тесто в виде ромба. Добавляем внутрь начинку. Сворачиваем в виде треугольника и закрепляем стороны вилкой лёгким нажатием на концы. Смазываем желтком или целым яйцом, если много хачапури. Отправляем в духовку при 230° на 20 мин..