Печень с картошкой: пошаговый рецепт

Нарежьте печень и замочите ее в молоке мин. на 15, это нужно, чтобы она не горчила. Мелко нарежьте лук. Натрите морковь. Картофель нарежьте кубиками. Положите печень в кастрюлю, налейте немного воды, дайте потушиться. Морковку добавьте. Лук добавьте. Добавьте картофель и налейте воды, оставьте тушиться мин. на 20. Муку разведите с водой. 0Добавьте томатную пасту 1Добавьте в кастрюлю и потушите все вместе, после чего добавьте приправы по вкусу.