Тушеная картошка с индейкой: рецепт

Индейку порежьте на кусочки. Картошку порежьте крупными кубиками. Морковь потрите на терке, а лук порежьте кубиками. В кастрюлю налейте растительного масла и положите индейку, посолите и добавьте специи. Добавьте полстакана воды и потушите индейку в течение 5 мин.. Добавьте картошку, морковь и лук, все перемешайте. В кастрюлю налейте воды так, чтобы все ингредиенты были погружены в воду. Тушите картошку в течение 40 мин..