Ленивый торт «Наполеон»: пошаговый рецепт

Доводим молоко до кипения. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, взбиваем миксером до однородной консистенции. Смесь вливаем в кипящей молоко, активно перемешиваем венчиком. Получившийся крем оставляем остужаться. Выпекаем слоёное тесто 20 мин.. Разделяем тесто на тонкие пласты, 5-6 слоев. Смазываем каждый слой кремом. Добавляем ягоды в средний слой. 0Обмазываем торт по краям. 1Оставшиеся кусочки и краешки теста измельчаем , посыпаем сверху и с краёв . Добавляем ягоды. Убрать в холодильник на 5-6 ч. для полного пропитывания