Спагетти с курицей в овощах: рецепт

Курицу нарезаем тонкими полосками. Овощи моем. Всё чистим. Лук режем мелким кубиком, морковь соломкой. Ставим сковороду на плиту, разогреваем масло. Выкладываем мясо. Обжариваем. Выкладываем овощи. Перемешиваем, обжариваем. Ставим кастрюлю с водой на плиту (для спагетти), добавляем чайную ложку соли. Готовим специи для мяса. Половину чайной ложки соли, черный перец, карри. Высыпаем специи в мясо. обжариваем и добавляем четверть стакана воды. Тушим пару мин.. Спагетти ломаем пополам. Засыпаем в кастрюлю. Варим до готовности, периодически помешиваем.Готовые спагетти сливаем в дуршлаг.Сливаем воду и перекладываем обратно в кастрюлю, добавляем 20 гр. растительного масла.