Супчик рисовый: рецепт

Приготовим кусочек мяса. Нальём в кастрюлю воду, поставим на огонь. Приготовим овощи. Помоем, очистим. Снимаем пену с бульона. Лук нарежем мелким кубиком. Морковь натрём на крупной тёрке. Картофель нарежем брусочками. На сковороду с разогретым маслом выкладываем овощи. Приготовим специи. Картофель замочим в холодной воде. Приготовим рис.Промоем его в воде.Вынимаем мясо из кастрюли.Закладываем нарезанный картофель в бульон.Поджарка готова.Мясо нарежем мелким кубиком.Выкладываем его в кастрюлю. Туда же отправляем промытый рис. Перемешиваем. Шаг 20Высыпаем специи. Шаг 21Добавляем лавровый лист. Шаг 22Заправляем поджарку. Шаг 23Варим ещё пять мин..