Печенье «Зимний вечер»: рецепт

Слегка взбейте яйца с сахаром. Добавьте мёд, размягченное сливочное масло и соду (погашённую уксусом). Всё перемешайте. Всыпьте муку в нашу смесь и опять перемешайте. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао. Скатайте шарики и уберите их в холодильник мин. на 10. Пока тесто охлаждается, необходимо перемолоть грецкие орехи. Достаём тесто, раскатайте толщиной 3 мм. Вырезайте формой (у меня стакан) печенье. Обваляйте печенье в грецком орехе. Для красоты в серединку положите миндаль (можно не класть). И отправьте в разогретую до 180° духовку на 20 мин..