Мясные ежики
Ингредиенты
- Свиной фарш — 300 грам.
- Куриный фарш — 300 грам.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Рис — 3 ст. л.
- Соль
- Специи
- Пшеничная мука хлебопекарная — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Рис отварить, остудить. Лук почистить, помыть, натереть на тёрке. Два вида фарша смешать. Добавить лук, специи, вбить яйцо. Добавить в эту смесь рис и хорошо перемешать рукой. Формировать колобки средних размеров, извалять в муке. Выложить на разогретую сковородку. Обжарить с двух сторон по 3 мин.. Смешать в миске томатную пасту, муку, полстакана воды. Влить полученный соус в сковородку и поставить в духовку на 190° на 15 мин.. Ёжики готовы.
Пищевая ценность
- 193,96 кКал Ккал
- 9.52g Жир
- 12.9g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023