Террин из курицы «Огуречные кружева»: рецепт

Сливки взбейте при помощи блендера, затем творог пропустите через сито. Желатин смешайте с горячей водой. Курицу нарежьте на кусочки, затем зелень и сельдерей. Огурцы промойте под проточной водой и нарежьте кольцами. Желатин смешайте со смесью из творога и сливок, затем тщательно перемешайте. Высыпьте кусочки курицы и зелень. Насыпьте чеснок, затем налейте сок лимона. Емкость постелите пленкой, далее насыпьте кольца огурцов. Сверху насыпьте смесь. Поместите в холодильник на ночь.