Быстрая картошка: рецепт

Почистите картошку. Порежьте её ломтиками. На этом же этапе можно поставить разогреваться духовку до 200° в режиме «Верхний и нижний». Форму для выпечки, в которой будете готовить, смажьте растительным маслом. Промазать необходимо в том числе и стенки, чтобы ломтики картофеля к ним не прилипли. Наполняйте форму картошкой. Если есть желание, добавьте соль и хорошенько перемешайте. Так же можно добавить специи, от этого вкус конечного блюда станет более насыщенным. Поверх картошки положите сыр. Можно как нарезать листами, так и потереть его на крупной терке. Есть вариация: можно либо сразу положить сыр, тогда на готовой картошке образуется сырная корочка, либо за 10 мин. до полной готовности, тогда он станет мягким и растечется между ломтиками картофеля. Сыр сверху покройте майонезом. Лучше наносить его с помощью кисти для выпечки, так он полностью покроет поверхность. Майонез нужен, чтобы сыр не сгорел при высокой температуре. Отправляйте в духовку на 50 мин.. Периодически проверяйте готовность зубочисткой. Когда картофель станет мягким и сыр начнет запекаться, блюдо готово!