Салат «Мужская фантазия»
Ингредиенты
- Говядина 200 гр.
- Болгарский перец 1 шт.
- Грецкие орехи 0.5 стакан
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 2 зубчик
- Красный лук 1 шт.
- Вода 0.5 стакан
- Столовый уксус 9% 2 ст. л.
- Рассол 0.25 стакан
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Хмели-сунели 0.5 ч. л.
- Паприка 0.5 ч. л.
- Черный перец молотый
- Соль
- Помидоры черри по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите продукты. Мясо и перец нарежьте длинной соломкой, лук — полукольцами. Кинзу и грецкий орех мелко порубите. Чеснок выдавите через пресс. Черри для подачи разрежьте пополам.Нарезая мясо, обратите внимание, чтобы волокна располагались поперек соломки. Замаринуйте лук. Соедините уксус и горячую воду. Поместите в эту жидкость лук и оставьте на 30 мин.. Уксусную воду не выливайте, она пригодится для заправки. Приготовьте заправку. В чашке соедините оливковое масло, половину уксусной воды от лука, хмели-сунели, красный и черный перец, чеснок и соль. Тщательно перемешайте. Завершите приготовление салата. Возьмите большой салатник и выложите в него все ингредиенты. Добавьте заправку и хорошенько перемешайте. Отправьте в холодильник на полчаса.
Пищевая ценность
- 183,81 кКал Ккал
- 15.7g Жир
- 6.92g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023