Сахарное печенье из кукурузной муки: рецепт

Приготовьте тесто. В глубокую емкость всыпьте муку. Добавьте к ней сахар, разрыхлитель и соль по вкусу, хорошенько перемешайте. После этого разбейте в миску с сыпучими ингредиентами куриное яйцо и добавьте сметану. Из полученной массы замесите тесто.При желании в тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру. Благодаря этому готовое печенье будет иметь приятное цитрусовое послевкусие. Приготовьте печенье. В отдельную миску насыпьте несколько ложек сахара для посыпки. Из готового теста скатайте шарик и слегка придавите его рукой. Используя вилку, изобразите на нем узор, а после обваляйте в сахаре. Повторите действия со всем тестом. Затем застелите противень листом пергаментной бумаги, сверху выложите печенье. Поставьте десерт в духовку на 20 мин..