Котлеты из мясного фарша с кукурузой и геркулесом
Ингредиенты
- Фарш из свинины и говядины — 500 грам.
- Консервированная кукуруза — 3 ст. л.
- Картошка — 3 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Цельная овсянка (геркулес) — 8 ст. л.
- Молоко 2,5% жирности — 2 ст. л.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан
- Растительное масло —
- Соль
- Черный перец молотый
- Картошка
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте основу для котлет. В миску положите фарш, тертый картофель, измельченный лук, яйцо, геркулес и муку. Хорошенько перемешайте. Добавьте консервированную кукурузу, влейте молоко, всыпьте соль и перец. Снова тщательно перемешайте и уберите на полчаса в холодильник. Пожарьте котлеты. Смочите руки холодной водой, отмерьте небольшое количество фарша и сформируйте котлету. Таким образом налепите все котлеты одной формы. Сковороду поставьте на средний огонь, разогрейте растительное масло и выложите котлеты. Жарьте с обеих сторон до готовности и образования румяной корочки.
Пищевая ценность
- 191,06 кКал Ккал
- 9.91g Жир
- 8.79g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023