Салат «Шуба» с филе сельди: рецепт

Отварите овощи: картофель, морковь, свеклу. Рекомендую отварить свеклу заранее до мягкости, на это уйдёт 2 ч.. Картофель, морковь варить в течение 30 мин.. Отварите яйца вкрутую. Почистите овощи.

Почистите лук, нарежьте и замаринуйте. Нарежьте сельдь кусочками. Очищенный картофель, морковь, яйца, свеклу натрите на большой тёрке. Возьмите тарелку для подачи. Выкладывайте слоями. Первым слоем положите картофель, смажьте его майонезом. На второй слой из селёдки положите лук. Следующий слой —  яйца, сверху смажьте майонезом, затем выложите слой морковки с майонезом, затем снова сельдь и сверху лук. Последним слоем выложите свеклу.

Сверху промажьте майонезом. Оставьте салат на 4 ч. в холодильнике, чтобы он пропитался.