Картошечка по-деревенски: рецепт

Картошку почистить и порезать соломкой. Соломка не должна быть мелкой. Если картошка не крупная, можно разрезать её на четыре части. У меня была крупная, поэтому пришлось нарезать поменьше. Сложить картошку в тазик, чтобы удобнее было перемешивать. Посолить. Добавить любимые специи. Я добавила крымские специи для картофеля. Все перемешать. Можно на этом этапе добавить растительное масло. Я добавляю позже. Весь картофель выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Можно использовать пергамент. Сверху картофель сбрызнуть растительным маслом. Также по желанию можно добавить прованские травы. Отправить картошечку в духовку, разогретую до 190°, на час. Нужно ориентироваться на свою духовку и картошечку. Она должна подрумяниться.