Пирог «Дружина»
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 гр.
- Грибы 11 шт.
- Репчатый лук 2 шт.
- Красный картофель 6 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Оливковое масло 50 гр.
- Дрожжевое тесто сдобное 700 гр.
- Соль 2 ст. л.
- Черный перец молотый 5 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Промойте грибы, подготовьте фарш, почистите картофель, растопите сливочное масло. Нарежьте лук кубиками и обжарьте слегка на оливковом масле. Добавьте к луку грибы, предварительно порезав их пластинками. Потушите 10 мин.. Картофель сварите и порежьте кругляшками. Разделите тесто на две равные части. Первую часть раскатайте в лепёшку и положите на противень, предварительно смазанный маслом. Сверху ровным слоем выложите фарш. На фарш выложите тушеные грибы. Добавьте порезанный картофель и накройте пирог сверху второй лепёшкой теста. Поставьте всё в духовку при 180° на час.
Пищевая ценность
- 200,4 кКал Ккал
- 12.04g Жир
- 4.67g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023