Пельмешки домашние быстрые: пошаговый рецепт

Чистим лук и крошим мелкими квадратиками. Солим и перчим. К луку добавляем фарш. Перемешиваем до однородной массы. Тесто раскатываем кружочками (можно купить готовые лепёшки для пельменей). В центр каждого круга кладём начинку из фарша. Хорошенько закрепляем тесто. Кладем пельмени в кипящую воду и варим десять мин., пока не всплывут. Блюдо готово! Приятного аппетита.