Оладьи с яблоками на сливочном масле: пошаговый рецепт

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке. Добавляем сахар, яйцо и перемешиваем. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 5-10 мин.. Оладьи получаются в меру сладкие, если вы предпочитаете более сладкие, то можно добавить немного больше сахара. Включаем плиту на средний огонь и хорошо разогреваем сковороду (лучше чугунную). Смазываем сковороду сливочным маслом и начинаем выкладывать оладьи столовой ложкой. Обжариваем оладьи с каждой стороны до полной готовности. Выкладываем на тарелку.