Питательная гречка с арахисом: рецепт

Залейте крупу холодной водой, посолите и варите примерно 20 мин.. Лук порежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Мелко нарубите орехи и добавьте на сковороду, обжарьте вместе с луком ещё несколько мин.. Затем всыпьте готовую кашу, хорошо перемешайте и томите под крышкой на медленном огне примерно 10 мин., до полной готовности.