Куриные капкейки с соусом «Ранч» и кинзой: рецепт

Отварное филе нарежьте мелкими кубиками, а сыр натрите на крупной терке. Соедините в глубокой емкости молоко, яйца, соус «Ранч» и муку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Добавьте к мучной смеси треть рубленой кинзы, измельченную курицу, затем туда же натрите на крупной терке сыр. Снова хорошенько перемешайте. Формы для кексов слегка присыпьте мукой и аккуратно выложите в них подготовленную смесь. Выпекайте куриные капкейки в духовом шкафу при температуре 180°C в течение 20 мин..