Домашние пирожки с сыром, зеленью и рисом: рецепт

В глубокую миску добавьте кефир, кукурузный крахмал, сухое молоко и хорошенько перемешайте. Затем добавьте соду, лимонную кислоту, соль и опять перемешайте. Далее добавьте муку и оливковое масло. Замесите тесто. В кастрюле с водой отварите рис до полной готовности. В миску добавьте рис, сыр и зелень, хорошенько перемешайте. Разделите тесто в форме маленьких кружочков и раскатайте. Положите в каждый круг немного начинки и защипите края. Подготовьте противень с пергаменом и выложите пирожки на него. Отправьте в духовку на 30 мин..