Запеченные куриные крылышки в кефире: рецепт

В глубокую емкость выложите куриные крылышки, добавьте хмели-сунели, копченую паприку, черный молотый перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте. Затем, залейте крылышки кефиром и оставьте мариноваться на 30 мин.. Маринад размягчит мясо, а по итогу приготовления сделает его сочным с хрустящей корочкой. Через 30 мин. в форму для запекания выложите куриные крылышки. Залейте кефиром, в котором мариновалось мясо. Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте на кольца. Выложите сверху на крылышки. Помидоры вымойте, нарежьте кружочками и выложите сверху на кольца лука. Натрите сыр на крупной терке, им необходимо будет посыпать блюдо за 5 мин. до полной готовности. Сыр придаст блюду пикантный вкус. В разогретую духовку до 200°C поставьте запекаться крылышки на 30 мин. до полной готовности. Выключите духовку, оставьте ещё на 5 мин. и подавайте к столу.