Домашний хлеб на кефире из двух видов муки
Ингредиенты
- Кефир — 450 мл
- Ржаная мука — 250 грам.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 150 грам.
- Соль 1 ч. л.
- Сода — 1 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В глубокой емкости смешайте муку двух видов, соль и соду. Добавьте кефир и вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным, одинаковой консистенции. Накройте его пленкой и оставьте в теплом месте на 30 мин.. Разогрейте духовку до 190°. Подготовьте форму и застелите ее пергаментной бумагой, смажьте маслом, затем уложите тесто в форме батона. Сделайте надрезы, выпекайте 30 мин.. Затем достаньте из духовки, накройте хлеб полотенцем до полного остывания.
Пищевая ценность
- 176,77 кКал Ккал
- 2.31g Жир
- 5.37g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023