Красочное осеннее украшение из зефира для капкейков: пошаговый рецепт

Сахарную пудру вмешайте к зефиру, пока масса не будет отлипать от рук. Проверьте ее на тягучесть. Если она тянется, то добавить пудру, если рвется, то масса готова и можно приступать к лепке. Добавьте в смесь зефира и пудры разные пищевые красители. Хорошо вымешайте до однородного цвета. Если в процессе работы зефир подсох, подержите его в слегка влажных руках. Слепите простые украшения - цветы, ягоды, тыковки.