Пикантная свинина с кунжутом в мультиварке: пошаговый рецепт

Посыпьте кусочки мяса солью и перцем и хорошенько перемешайте. В отдельной посуде смешайте мелко нарезанный чеснок, соевый соус и мед. Оставьте мясо и соус настояться 10 мин.. Включите мультиварку в режим жарки или мультиповар на 160 ºC, влейте в чашу растительное масло и обжарьте кусочки свинины до корочки с обеих сторон. Выньте мясо на тарелку и отложите. Обжарьте в чаше лук до золотистого цвета. Выложите на лук мясо, предварительно обмакнув каждый кусочек в соус и обваляв в кунжуте. Остатки соуса вылейте в чашу, по желанию добавьте немного воды. Закройте крышку мультиварки и готовьте мясо в режиме тушения 1 час.