Нежное тыквенное желе: рецепт

Выложите тыкву в кастрюлю, залейте водой, добавьте лимонный сок, сахар и гвоздику. Варите тыкву до полной готовности. При готовности выложите тыкву по креманкам. Залейте желатин 100 мл. воды и оставьте набухать. Затем влейте его в отвар от тыквы и доведите до кипения. Разлейте остывшее желе по креманкам и отправьте в холодильник для застывания.