Селедочный салат на вафельных коржах: пошаговый рецепт

В 50 мл. воды потушите грибы до испарения жидкости. Затем добавьте растительное масло и одну луковицу. Обжаривайте примерно 7 мин.. Отдельно смешайте филе сельди и ещё одну луковицу. Первый корж уложите на небольшое плоское блюдо. Распределите половину массы лука с сельдью. Смажьте сверху майонезом. Уложите второй корж, на него половину массы грибов и лука, снова смажьте майонезом. Накройте салат третьим коржом, нанесите половину измельченной моркови, смажьте майонезом. Далее соблюдайте следующую последовательность коржей: сельдь, грибы, морковь, майонез. Накройте салат последним коржом, смажьте майонезом и посыпьте сыром.