Квашеная капуста с морковью
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Морковь — 300 грам.
- Капуста — 2.5 кг
- Столовый уксус 9% — 135 мл
- Соль 2 ст. л.
- Песочный сахар — 165 грам.
- Вода — 1 л
- Лавровый лист — 2 шт.
- Душистый перец горошком — 4 шт.
- Черный перец горошком — 10 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Перемешайте капусту с морковью. Не мните. Выложите в подходящую емкость. Вскипятите 1 литр воды, добавьте перец, лавровый лист, сахар и соль. Прокипятите примерно 7 мин.. Далее добавьте уксус и хорошенько перемешайте. Залейте капусту готовым маринадом, оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Поставьте в холодильник на 5 ч., периодически помешивайте.
Пищевая ценность
- 35,09 кКал Ккал
- 0.09g Жир
- 0.73g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
