Веганский пирог с карамельными яблоками и орехами: рецепт

Измельчите орехи (ножом, скалкой или в комбайне) и смешайте с половиной сахара. Высыпьте на дно формы, разложите сверху одно яблоко, нарезанное дольками. Натрите на крупной терке остальные два яблока, смешайте с яблочным уксусом, оставшимся сахаром и растительным маслом. Всыпьте смесь из муки, соды и специй и замешайте ложкой густое тесто. Выложите тесто сверху на дольки яблок в форме, разровняйте ложкой и поставьте форму в духовку. Выпекайте 30 мин. до сухой лучины. Выньте из духовки и дайте немного остыть.