Домашние творожные сырки: рецепт

Творог смешать со сливочным маслом, сахарной пудрой, ванилином и кокосовой стружкой. Из полученной массы слепить восемь сырков и отправить их в морозилку на 30 мин.. Количество сырков может быть больше или меньше, в зависимости от того, какого размера будете лепить. Для глазури поломать шоколад в миску и растопить на водяной бане. Подмороженные сырки подцепить шпажкой или тонким ножом, окунуть в глазурь и выкладывать на блюдо, чтобы застыла глазурь. Делать все быстро, потому что глазурь моментально застывает.