Топ-100 Эскалоп в сырном кляре: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Эскалоп в сырном кляре: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Эскалоп в сырном кляре

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

  • Свиной эскалоп — 4 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр — 50 грам.
  • Соль
  • Черный перец молотый1 щепотка
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для кляра миску разбить яйца. Добавь натертый на мелкой тёрке сыр, посолить и поперчить. Кляр тщательно перемешать вилкой. Куски эскалопа обвалять в муке, а потом в кляре. Выложить куски на разогретую сковороду. Жарить до румяной корочки примерно 5 мин. с каждой стороны. Если кусочки толстые, то подержать под крышкой ещё 5 мин..

Пищевая ценность

  • 430,37 кКал Ккал
  • 35.73g Жир
  • 18.16g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Биточки с кабачком

Биточки с кабачком: рецепт

29.11.2023
Ржаной хлеб

Ржаной хлеб: рецепт

29.11.2023
Салатная капуста

Салатная капуста: рецепт

29.11.2023