Вкусное имбирное печенье: пошаговый рецепт

Размягчённое масло перемешать с сахаром, яйцом, медом. Добавить муку, имбирь, корицу, соль, разрыхлитель. Перемешать блендером, венчиком или вилкой. Скатать тесто в шарик и завернуть в пищевую плёнку, положить на 2 ч. в холодильник. Раскатать тесто и формочками сделать печенье. Затем поставить в духовку на 7 мин. при 180°. Когда печенье будет готово, достать его из духовки и выложить на ровную поверхность. Так как имбирное печенье затвердевает не сразу, а постепенно, в начале оно мягкое. Когда оно остынет, его можно будет переложить.