Топ-100 Тыквенный имбирный кокосовый суп: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тыквенный имбирный кокосовый суп: рецепт

29.11.2023

Тыквенный имбирный кокосовый суп

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 35 мин.

Ингредиенты

  • Тыква — 450 грам.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Корень имбиря — 50 грам.
  • Овощной бульон — 600 мл
  • Кокосовое молоко — 1 банка или 400 г
  • Карри — 2 ч. л.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Лимонный сок — 0.5 ч. л.
  • Кокосовое масло — 1 ст. л.
  • Соль
  • Черный перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Обжарьте лук, чеснок и имбирь в кастрюле. Нарежьте тыкву. Добавьте тыкву в кастрюлю, посыпьте порошком карри, хорошо перемешайте и дать подрумяниться. Деглазируйте все это бульоном и варите на слабом огне примерно 20 мин., время от времени помешивая. Добавьте кокосовое молоко и специи, измельчите блендером.

Пищевая ценность

  • 80,64 кКал Ккал
  • 6.77g Жир
  • 1.23g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться