Быстрые пикули для бутербродов: рецепт

Ингредиенты

• Корж
• 9 шт. крекера Грэхема с добавлением какао в тесто
• 6 ст. л. (90 гр.) сливочного масла комнатной температуры
• 2 ст. л. сахара
• 1/4 ч. л. мелкой соли
• Топпинг
• 200 гр. сладкой кокосовой стружки (примерно 2 ст. л.)
• 1,5 стакана орехов пекан
• 165 гр. сливочного масла
• 4 желтка крупных яиц
• 1,3 ст. сахара
• 340 гр. концентрированного молока
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• Чизкейк
• 230 гр. рубленого темного шоколада
• 700 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
• 1 ст. сахара
• 3 крупных яйца
• 1/4 ст. какао-порошка
• Половину ч. л. мелкой соли
• 1 ст. л. сметаны
• 1 ч. л. ванильного экстракта