Овощной салат с жареными шампиньонами
Ингредиенты
- Шампиньоны — 100 грам.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Салатные листья — 7 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Зернистая горчица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Грибы порезать на 4 части, быстро обжарить на растительном масле на большом огне при постоянном помешивании. Посолить. Морковь и кабачок порезать тонкими слайсами. Посолить. На блюдо положить салатные листья, хаотично выложить овощи. Смешать зернистую горчицу, оливковое масло, лимонный сок. Посолить. Овощи полить половиной готовой заправки. Сверху выложить порезанное на 4 части яйцо, полить оставшейся заправкой.
Пищевая ценность
- 130,92 кКал Ккал
- 11.94g Жир
- 2.37g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023