Фаршированные яблоки: рецепт

Порубите орехи и мелко нарежьте сухофрукты. Сливочное масло растопите на сковороде, влейте коньяк и добавьте сахар. Сразу же добавьте на сковороду смесь сухофруктов и орехов, прогрейте ее несколько мин. до тех пор, пока масло не впитается. С яблок срежьте крышечки и вырежьте середину. Начините подготовленной смесью. В форму поместите фольгу так, чтобы после выкладывания яблок ее можно было закрыть сверху и запечатать края. Яблоки поставьте в духовку при температуре 180°С на 25 мин.. После этого откройте фольгу и оставьте запекаться ещё 10 мин..