Фунчоза с куриными крылышками: рецепт

Крылья помыть и высушить. В сковородке на растительном масле обжарить крылья, добавить соль, специи. Лук порезать кубиками, морковь — брусочками. Когда курочка подрумянится, положить в сковороду лук и морковь. Болгарский перец нарезать брусочками. Когда лук и морковь станут мягкими, добавить к ним болгарский перец, мелко порезанный чеснок и 50 мл. соевого соуса, все перемешать и потушить 5 мин.. Подлива к фунчозе готова. Огурцы порезать дольками, помидоры — пополам. Фунчозу залить кипятком на 7 мин., слить воду. Добавить к ней огурцы, помидоры, чеснок и 100 мл. соевого соуса. Тщательно перемешать. Фунчоза готова.