Пирожные со сгущенкой: рецепт

Сгущенку, яйцо, разрыхлитель и муку смешать до однородной массы. На силиконовый пергамент или коврик выложить несколько ложек полученного теста, распределить тонко по периметру и поставить в разогретую духовку на 170° примерно на 5 мин. до зарумянивания. Таким образом приготовить все коржи, остудить и измельчить в крошку. Хорошо промыть апельсин, натереть цедру апельсина, сок отжать. Добавить измельченные коржи, сахарную пудру, творожный сыр. Смешать до однородной массы. В форму для пирожного выложить полученную массу, вставить палочки. Убрать в морозилку на 6 ч.. Растопить шоколад, добавить кокосовое масло, размешать до однородной массы. Достать пирожные из морозилки и окунуть в шоколад каждое.