Подливка для любого гарнира «Свинина с огурчиками»: пошаговый рецепт

Нарезаем свинину кубиками, обжариваем. Нарезаем лук полукольцами. Натираем морковь на крупной терке. Лук и морковь обжариваем и добавляем к мясу. Нарезаем огурчики, отдельно обжариваем. Соединяя майонез с кетчупом или используем готовый кутчунез, соединяем огурцы, мясо с овощами и соусом, оставляем тушиться на 20 мин.. В конце добавляем специи. Оставляем на 3 мин., чтобы настоялось.