Курочка под помидорками: рецепт

Овощи покрошите кубиками. Соедините овощи с майонезом, хорошенько перемешайте. Дайте постоять мин. 5, чтобы помидор дал сок. Куриное филе нарежьте на пласты и отбейте до мягкости. Посыпьте имбирём, перцем и солью. Подготовьте противень, можно выложить на фольгу. Добавьте немного оливкового масла. Духовку разогрейте до 200°. Выложите филе на противень, сверху выложите томатный слой. Запекайте 30 мин. при 200°.