Каша из булгура с сухофруктами за 20 минут: рецепт

Займитесь булгуром. Половину масла растопите в сотейнике, засыпьте булгур. Сделайте огонь тихим, тушите при постоянном помешивании 2 мин.. Влейте воды такое количество, чтобы жидкость на палец покрывала крупу. Приправьте солью, варите 10 мин.. Приготовьте фруктово-ореховую смесь. Растопите оставшееся масло, выложите изюм и сушеную вишню, обжарьте 3 мин.. Введите лимонный сок и мед, положите фисташки. Тушите, не забывая помешивать, 2 мин.. Фруктово-ореховую смесь соедините с булгуром, хорошенько перемешайте. Варите пару мин..