Макароны с копченым беконом: пошаговый рецепт

Спагетти отвариваем в течение 8 мин.. Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки. К ним добавляем сливки. Смешиваем. На терке натираем сыр и добавляем к желткам и сливкам. Перемешиваем. Через чесночницу выдавливаем 3 зубчика чеснока. У меня во время приготовления сломалась чесночница, я 2 зубчика раздавила ножом. Отправляем чеснок на сковородку с подсолнечным маслом на 3 мин.. Крупный чеснок убираем со сковородки. К чесноку добавляем мелко порезанный бекон и обжариваем в течение 10 мин. на медленном огне. На сковородку выливаем желтки, смешанные со сливками и сыром, и держим на огне в течение 5 мин. . Затем на сковородку отправляем спагетти и все аккуратно перемешиваем. Держим на огне в течение 7 мин..