Морс из клюквы с облепихой: рецепт

Приготовьте сок для морса. Ягоды без лишней жидкости переложите в чашу блендера и измельчите в течение 30 секунд, чтобы они не превратились в пюре, а просто дали сок. Полученную массу процедите с помощью сита. Сварите морс. В кастрюлю выложите полученный после отцеживания сока жмых и налейте воду. Вскипятите морс и варите 2 мин. на среднем огне. Выключите огонь и оставьте настояться под крышкой на 20 мин.. Завершите приготовление. Отвар процедите с помощью марли или сита, всыпьте сахар и влейте ягодный сок, все тщательно перемешайте. Морс перелейте в графин или бутылку и охладите или подавайте его в теплом виде.