Суп из кукурузы с чеддером: рецепт

Измельчите продукты. Нарежьте лук маленькими кубиками. Натрите сыр на терке. Порежьте болгарский перец на кусочки. Нарежьте картофель кубиками небольшого размера. Начните готовить суп. В кастрюлю выложите лук, травы и болгарский перец, обжарьте их пару мин. на среднем огне. Влейте молоко, выложите картофель, доведите до кипения и готовьте 10 мин.. Положите в кастрюлю кукурузу и сыр, оставьте вариться ещё на 5 мин.. После посолите и поперчите. Сварите суп. Разделите содержимое кастрюли на две части. Одну часть поместите в чашу блендера и измельчите до однородного пюре. Смешайте две части супа, добавьте отварную фасоль.