Салат с кукурузой и форелью: рецепт

Подготовьте ингредиенты для блюда. Замаринуйте лук. Для этого мелко его нашинкуйте, посыпьте щепоткой соли и сахара, залейте уксусом и растительным маслом. Оставьте мариноваться на 15 мин.. Помидор измельчите кубиком, огурец — ломтиками. Форель нарежьте небольшими кусочками. Укроп измельчите. Приготовьте блюдо. В салатник выложите подготовленные ингредиенты: форель, помидор, огурцы и маринованный лук. С кукурузной банки слейте жидкость и положите зерна к рыбе и овощам. Добавьте сметану и хорошенько перемешайте.