Рагу из кукурузы с кабачком: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Лук нарежьте полукольцами. Кабачок нарежьте на круглые тонкие дольки. Яйца разбейте в миску, посолите и взбейте. Приготовьте блюдо. Сковороду нагрейте на умеренном огне, влейте масло и положите полукольца лука. Обжарьте овощ 7 мин.. Затем добавьте кабачок и кукурузу. Посолите и хорошенько перемешайте. Готовьте 10 мин.. Залейте овощи яйцами и готовьте 3 мин.. Затем сковороду поместите на 3 мин. в духовку.