Плов по-домашнему «Просто вкуснятина»: рецепт

Подготовим куриное филе. Нарезаем средними кусочками. Подготовим овощи. Лук, морковку очищаем, моем. Лук нарежем кубиком. Морковь режем кубиком. Наливаем масло в сковороду и ставим ее на огонь. Выкладываем нарезанное мясо, помешиваем и немного обжариваем. Добавляем нарезанный лук. Выкладываем морковные кубики. Высыпаем специи, кроме зиры. Перемешиваем и закрываем крышкой. Подготовим рис.Промываем несколько раз в холодной воде.Сливаем воду и высыпаем рис в сковороду, разравниваем.Наливаем воду.Добавляем зиру.Закрываем крышкой. И на медленном огне доводим до готовности